和食膳

　和食膳のお刺身は、日替わりでご提供。

　焼き魚も個々のお客様のご提供直前に仕上げの火を入れ、焼きたての”焼魚”に、出汁巻卵や新漬けに至るまで心を込めた手作りにこだわっております。

　煮物・和え物は、連泊のお客様にも毎日楽しんでいただけるよう内容は毎朝変化をお付けしております。

洋食膳

　スクランブルエッグ・目玉焼きからお好みをチョイスいただけます。
スクランブルエッグは北海道産バター・生クリームを使用し、まろやかで豊かな風味に仕上げております。付け合わせも芽室町産のジャガイモと日替わりであらびきウィンナーまたベーコンが添えられます。

　洋食プレートも連泊のお客様に毎日楽しんでいただけるようスープは具たくさんミネストローネ・豆乳で作ったコーンスープ・チキンコンソメスープ・十勝産マッシュルームとごぼうのクリームスープと日替わりでご準備しています。

　また、ココット料理もホワイトグラタン・ビーフシチュー・海老のラタトゥイユと日替わりでご提供いたしております。
パンはトースト・クロワッサン・くるみパン・十勝産小麦で作ったチャバタなどをセレクト。お好みのパンは追加もお持ちいたしますのでお腹一杯お召し上がりいただけます。

セルフサービスコーナー

セルフサービスコーナーでは、フレッシュなサラダとフルーツやお粥をはじめ
豆大国十勝産のあずきを使用した「白玉汁粉」。
全国納豆鑑評会において最優秀賞を受賞した一品「雪温熟成えだ豆納豆」をセレクト。
朝食にはやっぱり生卵かけご飯をというお客様にはビタミンEがとても豊富に含まれた「樹のめぐみ」をご用意。
また鹿追町清水牧場カントリーホーム風景さんのヨーグルト「でーでーぽっぽ」は生乳の風味豊かで一味違った十勝ならではの一品です。
十勝産野菜だけにこだわった「温野菜」もご用意しております。
朝から十勝の味覚を存分にご堪能くださいませ。

ドリンクコーナーでは、北海道産生乳１００％の牛乳をはじめ、健康に良いお酢を使用したリンゴ酢ドリンクや
オレンジジュース、トマトジュース、野菜ジュースなどを取り揃えております。
食後には、ホットコーヒーや紅茶などを片手に一息ついてはいかがでしょうか